Najbolji talijanski restorani nisu nužno i najskuplji!

I gurmani i zdravstveni radnici hvale talijansku kuhinju kao jednu od najukusnijih, uravnoteženih i najzdravijih jela na svijetu. Zasigurno nije ni čudo da su veliki talijanski restorani obično krcati, a posjetitelji veselo čekaju svoj stol.

Recimo da vam društvo dolazi u posjetu i da ih želite izvesti na vrhunski obrok. Neki bi rekli da ne možete bolje nego odvesti svoju zabavu u najbolji talijanski restoran u gradu. Kako onda odrediti koji je najbolji? Ovdje imamo nekoliko tragova koji će vam pomoći.

Najbolji talijanski jelovnici izgrađeni su od jednostavnih sastojaka u sezoni, koji su lokalno uzgojeni i apsolutno svježi. Ako pogledate tradicionalnu talijansku kuharicu, primijetit ćete da su poglavlja knjige organizirana prema godišnjim dobima, a ne prema vrstama jela. Na primjer, američka kuharica obično je organizirana sa salatama u jednom poglavlju, mesom u drugom i tako dalje. Tradicionalna talijanska kuharica podijeljena je na poglavlja za svako godišnje doba. To znači da će se tijekom cijele godine vaši jelovnici uvijek sastojati od svježih namirnica na vrhuncu svog okusa. Talijanski kuhari su po tom pitanju strogi – ako sad ne raste, večeras ga nećete naći na jelovniku. Tako je sezonski meni jedan od potpisa najboljih talijanskih restorana.

Još jedno obilježje boljeg talijanskog restorana je onaj koji je u vlasništvu talijanske obitelji, gdje se koriste autentične, starosvjetske metode i tehnike pripreme – bez prečaca ili masovne proizvodnje, s vrlo malo, ako ih ima, konzerviranih ili smrznutih sastojaka.

Pizza poslužena u odličnim talijanskim restoranima može biti vaš najbolji pokazatelj autentičnosti. Dok je tipična američka pizza puna doslovno kilograma sira, mesa i proizvoda, s debelim slojem umaka od rajčice kao podlogom, autentična talijanska pizza je elegantne jednostavnosti: rijetko premazana bogatim, svježe pripremljenim umakom od rajčice i minimalno pažljivo usklađenih sastojaka, stvarajući apsolutno nebesku mješavinu okusa – ukratko, možda najbolju pizzu koju ste ikada jeli.

Prije rezervacije za Vašu veliku zabavu posjetite restoran i naručite pizzu. Evo, imate dobar test u pronalaženju tog neuhvatljivog najboljeg talijanskog restorana.

Istinsko talijansko gostoprimstvo obilježava i najbolje talijanske restorane. Nikada ne žurite kroz svoj obrok kako biste napravili mjesta za sljedeći stol gostiju, a usluga odražava ponos njihove umjetnosti.

Možda mislite da biste uz tako izvrsnu cijenu i vrhunsku uslugu morali platiti priličnu cijenu. Činjenica je da su i najbolji talijanski restorani razumne cijene. Hrana se poslužuje u izdašnim količinama u lijepo raspoređenim sljedovima, pružajući dovoljno vremena za druželjubiv razgovor, oduševljavajući vaše nepce na svakom koraku. Nikada ne trebate brinuti da će netko otići gladan ili razočaran!

Objavljeno dana

Sedam najboljih horor filmova svih vremena

Svako rangiranje filmova mora biti subjektivno i izazvati nesuglasice, ali ne i ovo. Evo ga, dame i gospodo: sedam apsolutnih, neupitnih, objektivno neprikosnovenih sedam najboljih horor filmova svih vremena.

Na broju sedam imamo klasični film, “Nevjesta Frankensteina” Jamesa Whalea iz 1935. Ovo nije samo jedan od najboljih horor filmova ikad snimljenih, to je jedan od najboljih filmova ikada snimljenih. Kombinira horor s patosom na vrlo uznemirujući način, tjerajući nas da se zapitamo – jesmo li čudovište kojeg se bojimo stvarno… mi?

Broj šest na ljestvici najboljih horor filmova ikada je “Poltgeist” iz 1982., u režiji Tobea Hoopera. “Poltgeist” se često zanemaruje kao pravi inovator u žanru horora, ali treba mu priznati da je zauzeo dosadno, zabijeljeno predgrađe i pretvorio ga u mjesto krajnjeg i intenzivnog užasa.

Peti najbolji horor film je “Psiho” Alfreda Hitcocka, objavljen 1960. godine. Možda nije zastrašujući prema današnjim standardima, ali ovaj će film uvijek biti istican među najboljim horor filmovima iz nekoliko razloga. S jedne strane, sadrži zloglasnu scenu tuširanja, a za drugu, završava s jednim od najstrašnijih i najupečatljivijih obrata u povijesti kina.

Naš četvrti najbolji horor film je “Invazija otimača tijela” iz 1956. Ovo čini popis najboljih horor filmova jer, hm, utjelovljuje strašnu temu tjelesne invazije kao niti jedan drugi film.
Slijedi “Noć živih mrtvaca” koju je režirao George Romero i objavljen 1968. Ovaj film zauzima treće mjesto na našoj listi najboljih horor filmova svih vremena, jer je predložak za gotovo svaki film o zombijima ikada snimljen , i zato što je i dan danas prokleto jezivo gledati.

Na drugom mjestu, drugi najbolji horor film ikada je “Alien” iz 1980. “Alien” zapravo spaja dva žanra, horor i znanstvenu fantastiku. Ali također kombinira horor invazije na tijelo u “Otmičarima tijela”, zastrašujući samo-u-tamni “Psycho” i groteskni užas od čudovišta, pa, svakog filma o čudovištima ikad snimljen. Sve se to zbraja u jedan od najstrašnijih, najnapetnijih i najzahtjevnijih, i uvjerljivo najboljih horor filmova ikada.

Konačno, imamo broj jedan, bezuvjetni, vrhunski, najbolji horor film ikada snimljen. Siguran sam da se neki amaterski entuzijasti horor filmova neće složiti, ali ovo nije pahuljasto mišljenje; hladno je, teška činjenica. “Egzorcist” je najstrašniji film svih vremena. Od svih najboljih horor filmova, to je najstrašniji, najkošmarniji, a opet najbliži domu. Iskorištava naš strah od najinvazivnije sile u svemiru protiv koje je nemoguće boriti se: čistog, nepatvorenog zla. To čini “Egzorcista” apsolutno najboljim od svih najboljih horor filmova ikada snimljenih.

Objavljeno dana

Najbolji aparati za kavu

Ako niste primijetili, cijeli svijet je zaljubljen u kavu. Zaista nije važno gdje živite ili koju novu zemlju posjećujete; postoji velika šansa da tamo konzumiraju neku vrstu Jave. Posljednjih godina kava je eksplodirala kao potpuno nov fenomen. Kao da ljudi nisu znali da postoji toliko mnogo opcija i prekrasnih odabira. Stoga su mnogi pojedinci tražili najbolje aparate za kavu koje čovjek poznaje. Jednostavno zato što su željeli imati taj vrhunski napitak u svom domu kad god to žele. Koji aparat za kavu stoji na vašem pultu?

Postoji mnogo trgovina i distributera koji prodaju neke od najboljih dostupnih aparata za kavu. Sve ovisi samo o tome koju vrstu java napitka ili napitka od kave s kofeinom preferirate. Ako volite vruće i jednostavno, vjerojatno vam je potreban kvalitetan lonac za kapanje koji istovremeno proizvodi i pojedinačne porcije šalica i cijele posude. Na taj način ne morate gubiti kavu kada poželite šalicu svoje omiljene mješavine. Tu su i neki od najboljih aparata za kavu za one koji preferiraju espresso napitke. Možete nabaviti neke modele koji su ručni, a druge koji su potpuno automatski, čineći vam espresso espresso pritiskom na gumb. Cijene se kreću od 50 do preko 5000 dolara.

Nekoliko mjesta koja prodaju najbolje aparate za kavu za vaš dom su CoffeeMakers.com, Crate and Barrel, kao i robna kuća Macy’s. Možete ih pronaći u kuhinjskom dijelu ili online putem službene web stranice Macy’s. Pametno je paziti na akcije i rasprodaje na aparatima za kavu i espresso aparatima. Uostalom, tržište se uvijek širi nijansama. To znači da dok noviji modeli uvijek izlaze, stariji aparati za kavu idu u prodaju.

Razmislite o tome koliko novca ljudi dnevno izdvajaju za kavu. Ovaj račun za poslastice može postati smiješan i s vremenom se stvarno zbrojiti. Kada zastanete i razmislite o tome na trenutak, mogli biste svaki dan potrošiti od dva do pet dolara na napitak kave. Ako kupujete više od jednog dnevno, pomnožite broj. Koliko je ovo za tjedan dana? Ne želite ni razmišljati koliko je to novca u cijeloj godini. To će vas samo uznemiriti. Sada je savršeno vrijeme da počnete kupovati po najboljim aparatima za kavu koji će odgovarati vašim potrebama i dobiti od dnevne doze kofeina. Započnite tako što ćete provjeriti te internetske trgovine i vidjeti što sve imaju u ponudi. Mogli bi imati rasprodaju koja uključuje savršeni aparat za kavu ili espresso aparat za vašu kućnu kuhinju.

Objavljeno dana

Koje je najbolje zrno kave na svijetu? Kao dobro vino, berba i tretman su važni!

Postoje samo dvije vrste kave, Arabica i Robusta. Od njih dvije, Arabica je superiorna, naravno. Zrna kave Arabica porijeklom su iz velikih nadmorskih visina, područja kišnih šuma, gdje su stabla kave zasjenjena većim stablima, a sazrijevaju sporije od svojih robusta, uzgojenih na nižim nadmorskim visinama. Robusta zrna kave brže sazrijevaju. To znači da zrna kave Robusta nemaju priliku razviti kompleksnost okusa koja je karakteristična za zrna Arabice, ostavljajući zrna Robuste na definitivno drugom mjestu. Dakle, pitanje koje je najbolje zrno kave je sasvim jednostavno. Međutim, postoje upozorenja vezana uz relativnu kvalitetu između dvije sorte.

Kao i kod finih vina, i berba i uvjeti tla određuju kvalitetu i složenost zrna kave. Ako vaša kava Arabica dolazi iz regije u kojoj je ove godine suša ili drugi nepovoljni uvjeti za uzgoj, možda se neće dobro usporediti s Robusta zrnom kave uzgojenim u optimalnim uvjetima. To znači da morate biti upoznati s posebnom berbi kave u zrnu. Proizvod stabla kave Arabica u određenoj godini može učiniti njegov okus ništa boljim od proizvoda stabla Robuste uzgojenog u najboljem stanju. Dakle, kako možete odrediti koje je stvarno zrno kave najbolje staviti u svoj lonac?
Sprijateljiti se s osobljem vašeg lokalnog dobavljača kave može vas uputiti u pravom smjeru. Iako zrna kave Arabica općenito imaju najbolju cijenu, zbog njihovog sporog sazrijevanja i nijansi okusa, dobro upućeni prodavač kave može vas točno postaviti. Možda je ovogodišnji urod havajske kone uživao u optimalnim uvjetima, dok urod Blue Mountain na Jamajci nije tako dobro prošao. Obje su poznate po svojoj kvaliteti, ali vremenski uvjeti i uvjeti tla igraju bitnu ulogu u konačnoj kvaliteti. U ovom primjeru, jamajčanska Arabica može biti skuplja od Kone, ali samo zato što je manje dostupna – ponuda i potražnja, znate. U ovom scenariju, Kona je najbolje zrno kave, iako jeftinije. Na kraju krajeva, vaš cilj je pivo najboljeg okusa. Neka vas vaš dobavljač vodi u odabiru najboljeg zrna kave među dostupnim arabicama.

Posljednjih godinu dana komercijalni proizvođači promoviraju ‘100% Arabicu’ kao prodajni alat, znajući da potrošači prepoznaju superiornost Arabice u pogledu okusa. Ovdje imate manje jamstva da određena kultura odgovara nazivu. Međutim, općenito govoreći, vi ste ispred zrna Arabice. Ako pakiranje nema oznaku ‘100% Arabica’, onda je to ili Robusta ili mješavina Arabice i Robusta zrna kave. Loša strana sorte Robusta je ta što ima više gorak okus, uz manje složenosti.

Sada dolazimo do pitanja organski uzgojenog graha naspram onih koji koriste pesticide, kako bi se osigurao veći urod. Uzgajivač organske kave neće ostvariti isti prinos kao njegov konkurent koji uzgaja neorganski uzgoj. Organski uzgojena Arabica, s obzirom na optimalne uvjete uzgoja u toj sezoni, kvalificira se među najbolja zrna kave koja ćete pronaći. Cijena će odražavati njegovu kvalitetu, ali će apsolutno biti zadovoljavajući izbor.

Ovo nas vraća vašem dobrom prodavaču kave. Ovi mali pržionici za kavu često nude nekoliko vrsta i mješavina u besplatnom uzorku za degustaciju kako bi vam pomogli u odabiru. Također možete pronaći male vrećice za uzorke, dizajnirane da vas upoznaju s određenim okusima i berbama. Iskoristite ove ponude kako biste pronašli ono neuhvatljivo najbolje zrno kave, ono koje odgovara vašem ukusu.

Drugi način da se educirate o kavi je online. Pretražite web-stranice o kavi s člancima o zrnima kave koji vas drže u tijeku s najboljim usjevima ovogodišnje vegetacijske sezone. Uz malo istraživanja, uskoro ćete biti stručnjak koji će moći identificirati najbolje zrno kave godine!

Nakon što obavite kupnju, upotrijebite dobre prakse kuhanja. Počnite s čistom posudom i hladnom vodom. Uživajte u nagradama svog istraživanja!

Objavljeno dana

Loša kreditna povijest je jednostavno loša

To je zato što izgledate neodgovorno, nepouzdano ili sumnjivo, pa nitko ne želi imati ništa s vama. Nagomilate lošu kreditnu sposobnost kada ne uspijete vratiti svoje dugove na svojoj kreditnoj kartici, čak i ako je to bila poštena pogreška. Nažalost, naše se društvo sve više okreće plastici umjesto papira i dok dopuštamo prodavačima da naše kupnje stavljaju u ekološki nepovoljne plastične vrećice umjesto u papirnate, također pri kupnji izvlačimo svoje kreditne kartice umjesto gotovine. Dakle, teško je, ako ne i nemoguće, proći kroz život bez kreditne kartice, a bez nje si sjeban. I s tim, sjeban si ako ti kredit nije dobar.

Loša kreditna povijest može vas spriječiti da imate mjesto za život. Odnosno, ako nije u upitnom području ili je u vlasništvu sumnjivog stanodavca. Kada iznajmite ili kupite mjesto, izvršit će se provjera kreditne sposobnosti i ako rezultati ne budu tako sjajni, vjerojatno ćete biti prebačeni za drugog iznajmljivača ili kupca jer izgleda da nećete biti financijski pouzdani. Ako vam dobar kredit predstavlja problem, možda ćete imati više sreće ako iznajmite mjesto od nekoga tko nije “službeni” i ne prolazi kroz sve te procedure. Ali, naravno, time riskirate.

Slično, loša kreditna povijest može vas spriječiti da dobijete posao. Ugledni poslodavci izvršit će provjeru prošlosti i kreditne sposobnosti kandidata za posao, a kandidati će vjerojatno imati lošu kreditnu sposobnost jer će se činiti pouzdanijim od vas. Dakle, ako vas stalno zaobilaze, možda ćete morati potražiti nešto ispod stola.

I treće, loša kreditna povijest može vas spriječiti da dobijete telefonski plan. Tvrtke za mobitele će provjeriti kreditnu sposobnost kupaca prije nego kupe mobitel i plan mobilnog telefona. Ako vaša kreditna provjera ne prođe, vaša kupnja neće uspjeti, a možete zaboraviti na mobitel ili možete položiti depozit do 500 USD da zaobiđete provjeru kreditne sposobnosti. To je velik dio vašeg novčanika pa biste se mogli odlučiti za mobitel s plaćanjem dok idete umjesto njega ako stvarno trebate telefon, što u današnje vrijeme vjerojatno i trebate.

Dakle, ukratko, život je puno bolji kada imate dobru kreditnu sposobnost. Pobrinite se da platite svoje kreditne račune na vrijeme i čuvajte svoju povijest čistom.

Objavljeno dana

Što trebate znati o dječjim aknama

Dječje akne također poznate kao Acne neonatorum su stanje kože koje uzrokuje izbijanje prištića na bebinim obrazima, čelu, bradi, a ponekad i na leđima. Stanje pogađa 20 posto beba, uglavnom muških. Postoje dvije vrste akni kod beba. Jedno od stanja naziva se Popules i karakteriziraju ga male čvrste zaobljene crvene kvržice ili prištići. Drugi je poznat kao pustule i karakteriziraju ga male bjeloglave koje sadrže gnoj. Akne kod beba uzrokovane su majčinim hormonima koji se prenose s majke na bebu tijekom poroda. Hormoni stimuliraju bebine žlijezde lojnice pokrećući lučenje ulja koje se miješa s bakterijama koje uzrokuju akne. Stanje se može pogoršati i biti izraženije kada je bebi vruće ili ima temperaturu, kada je uznemireno, te kada koža dođe u dodir sa slinom ili ispljune mlijeko ili tkanine oprane jakim deterdžentima. Akne kod beba također mogu biti izazvane lijekovima koje majka koja doji može uzimati. Bebe koje uzimaju lijekove također imaju velike šanse za infekciju aknama.

Akne kod beba nemaju definiran tretman i nestaju nakon razdoblja od četiri tjedna do tri mjeseca. Ako se ne riješi u tom roku, zahtijevat će liječničku intervenciju. Najbolji način za rješavanje ovog stanja je nježno pranje zahvaćenih područja običnom vodom i/ili blagim sapunom za bebe. Važno je napomenuti da prljavština ne uzrokuje akne kod beba i stoga je ribanje kože strogo zabranjeno. Losione, kreme i hidratantne kreme treba izbjegavati jer samo pogoršavaju stanje. U teškim slučajevima mogu se preporučiti benzoil peroksid i lokalni tetnoini, na primjer retinoidi i drugi keratolitici.

Dječje akne najčešće se miješaju s drugim stanjima koja utječu na bebinu kožu. To uključuje Milia, što je stanje uzrokovano toplinom od tople odjeće, pretjeranom toplinom inkubatora ili groznicom. Karakteriziraju ga bijele kvržice koje se razvijaju tijekom prvog tjedna poroda i rijetko su prisutne pri rođenju. Drugo stanje poznato je kao infantilne akne. Ovo stanje je teže od dječjih akni i razvija se 3 mjeseca ili kasnije nakon rođenja djeteta. Karakteriziraju ga žuti prištići na bebinom licu, obrazima i nosu. Uzrokuju ga dugotrajni majčinski hormoni i nestaje nakon dvanaest mjeseci, ali u nekim slučajevima može potrajati i nakon tri godine, ovisno o djetetovom genetskom sastavu, odnosno razini hormona testerona. Ovo stanje se može ponoviti tijekom tinejdžerskih godina.

Objavljeno dana